Αρχείο για Ιουλίου 8, 2012

ImageΑν γυρίσουμε πίσω το χρόνο, αν ταξιδέψουμε απόψε στο παρελθόν της πόλης μας, κάποιους αιώνες πίσω, την εποχή της Ενετοκρατίας, θα πρέπει να σημειώσουμε ότι τα Χανιά και κατά την Ενετοκρατία και την Τουρκοκρατία είχαν αρκετά ανεπτυγμένο το εμπόριο και την ναυτιλία. Όχι μόνον η εισαγωγή, αλλά και η εξαγωγή προϊόντων και διαφόρων ειδών ήταν αξιοσημείωτη. Ανάλογη με την κίνηση του εμπορίου ήταν και της ναυτιλίας, αν και διακινούνταν σχετικά λίγα πλοία λόγω της έλλειψης ευρέως και ασφαλούς λιμένος. Ήταν από τότε κοινά παραδεκτό το γεγονός πως ο ανοιχτός κόλπος των Χανίων, εκτεθειμένος στις καιρικές συνθήκες, δεν ήταν ιδιαίτερα κατάλληλος για λιμάνι. Το φυσικό λιμάνι της Σούδας μάλιστα εξυπηρετούσε αρκετά ικανοποιητικά τις σχετικές ανάγκες. Με την κατάληψη της πόλης από τους Γενουάτες, επιβεβαιώθηκε για άλλη μία φορά η ανάγκη λειτουργίας λιμανιού κι έτσι οι τοπικές αρχές υποχρεώθηκαν να ξεκινήσουν οι ενέργειες για την κατασκευή του. Επί Ενετοκρατίας, το 1302, το θέμα τέθηκε στην κυβέρνηση από τον Ρέκτορα Marino Gradenigo η οποία και δέχτηκε την πρόταση.Όταν άρχισαν τα αιτήματα για επισκευές από τους φορείς της πόλης, κατασκευάσθηκε για πρώτη φορά το λιμάνι μεταξύ του 1320 και του 1356. Μεγάλο πρόβλημα ήταν το γεγονός ότι αυτό ήταν ακατάλληλο και ότι η ανατολική του λεκάνη υπέφερε από τις προσχώσεις, που δημιουργούσαν τα νερά της βροχής ή των υπονόμων. Τα πλοία έρχονταν και έφευγαν σε ένα λιμάνι που ήταν μικρό και σχετικά αβαθές και ευπρόσβλητο στους βόρειους και δυτικούς ανέμους. Έτσι συχνά στις εκθέσεις των αξιωματούχων αναφέρονται οι εργασίες που εκτελούνται, αλλά και η ανάγκη καθαρισμού και εκβάθυνσης της κύριας ανατολικής λεκάνης.
Μετά από την επανάσταση του Αγίου Τίτου το 1363/64 το λιμάνι εγκαταλείπεται και χρησιμοποιείται εκείνο του Ηρακλείου, μια και του Ρεθύμνου είχε και αυτό ανάλογα προβλήματα. Το 1551 αναφέρεται η εκβάθυνση της λεκάνης στο Χανιώτικο λιμάνι και η κατασκευή τοίχου με επάλξεις κατά μήκος του λιμενοβραχίονα, ο οποίος είναι θεμελιωμένος πάνω σε μια σειρά υφάλους που έκαναν το λιμάνι απροσπέλαστο στα πλοία. Για την ανανέωση του νερού και την αποφυγή επιχωματώσεων, δημιουργήθηκε ένα άνοιγμα πάνω στο λιμενοβραχίονα και στο κέντρο του κατασκευάστηκε ο προμαχώνας του Αγίου Νικολάου, που κάλυπτε τη μεγάλη απόσταση μέχρι την είσοδο του λιμανιού, την οποία και προστάτευε, σε συνδυασμό με το φρούριο Φιρκά. Περίπου στα 1595 – 1601 κατασκευάστηκε από τους Ενετούς ένας Φάρος, θεμελιωμένος στο φυσικό βράχο, που λειτούργησε ως πυρσός ανοιχτής φλόγας (φρυκτωρία) κι αναφέρεται ως «φανάρι» σε σχεδιάγραμμα κάτοψης της πόλεως των Χανίων του 1689 του V. Coronelli.
Αλλά το 1645 η πόλη πέφτει στα χέρια των Τούρκων μετά από πολιορκία – η κατάκτηση της Κρήτης ολοκληρώθηκε το 1669, όπως είναι γνωστό, μετά από 25ετή πόλεμο, με την κατάληψη του Χάνδακα, το Ηράκλειο. Οι νέοι κατακτητές δεν έδειξαν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τη συντήρηση του Χανιώτικου λιμανιού, το οποίο αφέθηκε σε πλήρη εγκατάλειψη και δεν έγινε καμία επισκευή ή συντήρησή του, με την ανατολική λεκάνη του λιμένα να παραμένει ουσιαστικά άχρηστη σε όλη τη διάρκεια της Τουρκοκρατίας.
Κατά τα χρόνια της παραχώρησης της Κρήτης στον Αντιβασιλέα της Αιγύπτου Μεχμέτ Αλή (1830-1840), ως αντάλλαγμα των υπηρεσιών που προσέφερε στο Σουλτάνο κατά τη διάρκεια της Επανάστασης του 1821 στην Κρήτη και την Πελοπόννησο, αναγνωρίζεται η αξία του λιμανιού και το πόσο μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της οικονομίας του τόπου. Λέγεται ότι ο Μεχμέτ Αλή έδωσε εντολή στον Μουσταφά Πασά να καθαρίσει τη λεκάνη του λιμανιού των Χανίων, να επισκευάσει το λιμενοβραχίονα και να κατασκευάσει το Φάρο. Και όντως πραγματοποιήθηκαν επισκευές στο λιμενοβραχίονα και εκβαθύνσεις στη λεκάνη του, εργασίες που κόστισαν (το 1838) 1.146.000 γρόσια. Τότε κατασκευάστηκε και ο πρόβολος, ο πύργος δηλαδή του Φάρου που υπάρχει μέχρι σήμερα και εδράζεται στην ενετική τραπεζοειδή βάση πάνω σε φυσικό βράχο, με τα αρχιτεκτονικά του στοιχεία συνδεδεμένα με την τοπική παράδοση, όπως αυτή διαμορφώθηκε από τα τέλη της Βενετοκρατίας και εξής. Την εποχή αυτή ο Φάρος μας πήρε τη μορφή που ξέρουμε. Ο πύργος του κτίσματος αποτελείται από τρία τμήματα διαφορετικής διατομής: το τμήμα της βάσης είναι οκτάγωνο, το μεσαίο τμήμα είναι δεκαεξάγωνο και το τρίτο κυκλικό. Το υλικό κατασκευής της βάσης είναι της ίδιας προέλευσης και ποιότητας με αυτό που οι Ενετοί κατασκεύασαν τις οχυρώσεις της πόλης των Χανίων.
Σύμφωνα με τους εγκυρότατους Αγγλικούς «φαροδείκτες» του 1847 και 1859 ο φάρος αναστηλώθηκε – πάνω στην Ενετική βάση του – και το 1839 λειτούργησε με τη νέα για την εποχή τεχνολογία. Τεκμηριωμένη πληροφορία για το πρώτο του φωτιστικό μηχάνημα δεν υπάρχει όπως δεν υπάρχει και κάποιο στοιχείο που να δείχνει το πότε σταμάτησε να λειτουργεί ως πυρσός ανοιχτής φλόγας. O νέος φάρος είναι όπως ήδη αναφέρθηκε, διαφορετικός από τον αρχικό και θυμίζει περισσότερο μιναρέ και ως προς την μορφή του και ως προς την εσωτερική του πέτρινη σκάλα, που οδηγεί στο μπαλκόνι με το γυάλινο πυργίσκο.
Τα αρχιτεκτονικά στοιχεία μοιάζουν με αυτά των μιναρέδων, για αυτό και το μνημείο δεν κατατάσσετε σε κάποιον από τους τυποποιημένους πύργους των φάρων σε σχέση με την διατομή του. Είναι «φανός λιμένος» και αποτελείται μόνο από τον πύργο του φάρου, χωρίς την κατοικία των φυλάκων όπως οι υπόλοιποι επιτηρούμενοι φάροι. Κι αυτό γιατί βρίσκεται σε κατοικημένη περιοχή οπότε δεν ήταν απαραίτητη η επίβλεψη της λειτουργίας του από μία εφαπτόμενη ή κοντινή στον πύργο κατοικία φυλακών. Παρά ταύτα, γύρω στα τέλη του 19ου αιώνα, κατασκευάστηκε στην βάση του Φάρου κεραμοσκεπής κατοικία φυλάκων, που όμως κατεδαφίστηκε πριν το 1967.Ο πύργος του Φάρου είναι κατασκευασμένος σε λίθινους πελεκημένους δόμους από λευκό ψαμμίτη. Το πάχος της λιθοδομής είναι 60 εκ. του μέτρου περίπου σε όλο το ύψος του πύργου. Στην κορυφή κάθε τμήματος του πύργου που αλλάζει η διατομή υπάρχει διάζωμα αντίστοιχης κάτοψης ενώ τα τμήματα κάτω από τα διαζώματα είναι διακοσμημένα με ανάγλυφα στοιχεία. Σε όλο το ύψος τους εσωτερικά υπάρχει κλίμακα από λιθοδομή που λειτουργεί και ως ελικοειδές στοιχείο ακαμψίας.
Το 1864 ο Φάρος περιήλθε στην δικαιοδοσία της γαλλικής εταιρίας Οθωμανικών Φάρων και λειτούργησε με φωτιστικό μηχάνημα «κατοπτρικό Δ’ τάξεως». Κατά το τέλος της τουρκικής κατοχής κατασκευάστηκε η σκάλα της ανατολικής πλευράς, στην είσοδο δηλαδή του πύργου του Φάρου. Το περιμετρικό συμπαγές πέτρινο στηθαίο, το οκταγωνικό φυλάκιο με το μικρό τρούλο είναι νεότερες κατασκευές. Έχουν επίσης δημιουργηθεί αγωγοί μέσω των οποίων διέρχεται θαλάσσιο νερό κάτω από την επιφάνεια της βάσης του φάρου.
Η προσέγγιση βέβαια των μεγάλων πλοίων κατά το παρελθόν γινόταν έξω από το λιμάνι. Σταματούσαν «αρόδω» όταν οι καιρικές συνθήκες το επέτρεπαν, και οι επιβάτες και τα φορτία μεταφέρονταν με βάρκες στο χώρο μπροστά από τέμενος Κιουτσούκ Χασάν, το γνωστό μας Γιαλί Τζαμίσι .Κι ο περιηγητής Ρολλαίν σημειώνει: «Η πόλις των Χανίων έχει λιμένα τεχνητόν, τον μεγαλείτερον των τεχνιτών λιμένων των τριών μεγάλων Κρητικών πόλεων. Ο λιμήν είναι κλειστός από το μέρος του πελάγους δι’ ενός συγκροτήματος εκ βράχων οίτινες υπερέχουν ολίγων της θαλάσσης και επ’αυτών δια μολώσεως εκτείνειται εις κυματοθραύστης μήκους 377 μέτρων με ένα εν τω μέσω προμαχώνα και με ένα εις το άκρον Πύργον όστις χρησιμεύει ο φάρος. Ο λιμήν ούτος δεν δύναται να δεχθεί περισσότερα των 40 πλοίων των 300 τόνων».
Από τα χρόνια της Κρητικής Πολιτείας επεκτείνεται σταδιακά η κρηπίδωση του λιμανιού, η οποία ολοκληρώνεται τα τελευταία χρόνια. Σε παλιά έδκσοδη περί της πόλεως Χανίων την εποχή αυτή αναφέρεται ότι «…Η πόλις έχει το πλείστον λιθοστρώτους και στενάς οδούς, μικράν πλατείαν των Μαυροβουνίων καλούμενην (πρότερον Σανδριβάνι) και πλακόστρωτον προκυμαίαν. Ο λιμήν των Χανίων είναι μικρός και σχετικώς αβαθύς δεχόμενος εν τοις ύδασιν αυτού μικράς χωρητικότητας ατμόπλοια, λίαν δε επισφαλής άτε προσβαλλόμενος υπό βορείων και δυτικών ανέμων. Εις την είσοδο αυτού αριστερά ως προς τον εισπλέοντα υπάρχει φάρος με ακίνητον λευκό φως ορατόν εξ’αποστάσεως 12 μιλίων».
Ο Φάρος ων Χανίων προστέθηκε στο Ελληνικό Φαρικό Δίκτυο μετά την Ένωση της Κρήτης με την Ελλάδα, το 1913.Σημειώνεται ότι οι φάροι την Κρήτης δεν αναφέρονται στον έγκυρο φαροδείκτη του Λυκούδη του 1914 διότι προφανώς δεν θα είχε ολοκληρωθεί η διαδικασία παράδοσης – παραλαβής τους από την Γαλλική εταιρία και το Ελληνικό πολεμικό ναυτικό.
Ο Χανιώτικος Φάρος λειτούργησε το 1933 ως φανός λιμένος «ερυθρός σταθερός», αλλά το 1941το φωτιστικό του μηχάνημα καταστράφηκε από τους Γερμανούς. το οποίο και αποκαταστάθηκε αργότερα και ο φάρος επαναλειτούργησε το 1945. Το 1962 το φορτηγό πλοίο «Άφοβος» προσέκρουσε στη βορειοδυτική γωνία της βάσης του φάρου, που τμήμα της είχε ήδη καταρρεύσει, με αποτέλεσμα να αποκολληθεί το βόρειο τμήμα της τοιχοποιίας.
Ο φάρος μας, το στολίδι και σήμα κατατεθέν της πόλης μας, έχει ύψος 21 μ., με ύψος εστίας από την επιφάνεια της θάλασσας, 26 μέτρα και το φως του φτάνει σε απόσταση 7 μιλίων. Είναι ο παλαιότερος που σώζεται μέχρι σήμερα, όχι μόνο των Ελληνικών παραλίων αλλά και της Μεσογείου κι ένας από τους παλαιότερους στον κόσμο.
Μα το φως του δεν φωτίζει μόνο τα σκοτεινιασμένα, ανταριασμένα πέλαγα. Σαν παλμός της καρδιάς της αγαπημένης πόλης μας, αναβοσβήνει και φωτίζει και τις δικές μας καρδιές στις μπόρες και στις φουρτούνες που περνούμε. Και αυτό το άσβεστο φως που αδιάκοπα χτυπά μέσ’το σκοτάδι, ελπίδα είναι και παρηγοριά, όχι μόνο των ναυαγών της θάλασσας μα και των θαλασσοδαρμένων της ζωής… Κι είναι σαν να λέει γλυκά…»βάστα καρδιά και χτύπα στο ρυθμό μου… θα ξημερώσει ξαστεριά, και στο δικό σου πέλαγο…».

Πηγή: κ. Ζαχαρένια Σημαντηράκη, Ιστορικό Αρχείο Κρήτης

Δείτε επίσης:

ΤΑ ΠΑΛΙΑ ΤΑ ΧΡΟΝΙΑ ΣΤΑ ΧΑΝΙΑ

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image

και…

Δείτε επίσης:

Σημαίες που τρώγονται ευχάριστα

ΖΩΔΙΑ ΚΑΙ ΦΑΓΗΤΟ

Posted: Ιουλίου 8, 2012 in ΑΙΡΕΤΙΚΑ
Ετικέτες:
Κριός

Τα περιττά κιλά δεν αποτελούν πρόβλημα για σας. Ακόμα κι αν πάρετε κάποια παραπανίσια κιλά, επειδή έχετε μια τάση να τρώτε βιαστικά και επιπόλαια, υποχωρώντας σε κάθε λογής πειρασμούς, μπορείτε εύκολα να τα χάσετε, χάρη στα ανεξάντλητα αποθέματα ενέργειας που διαθέτετε. Πέρα από αυτό όμως, μπορείτε να πετύχετε το αδύνατο, χάρη στην επιθυμία σας να πετύχετε γενικότερα. Η αλήθεια είναι ότι το κρέας και τα πικάντικα φαγητά είναι οι αδυναμίες σας, ενώ η υγιεινή διατροφή δεν είναι και το καλύτερό σας! Συνήθως ξεκινάτε μια δίαιτα με μεγάλο ενθουσιασμό, αν όμως δεν χάσετε βάρος άμεσα και γρήγορα, τα παρατάτε και προχωράτε σε κάτι καινούργιο, ακόμα κι αν αυτό είναι μια νέα δίαιτα. Σαν παρορμητικό ζώδιο που είστε, δεν ανέχεστε τους περιορισμούς, ούτε έχετε την υπομονή, αλλά και την αντοχή ν’ ακολουθήσετε ένα καθημερινό πρόγραμμα διατροφής με μακροπρόθεσμους στόχους. Λέξεις λοιπόν, όπως ‘δίαιτα’, ‘διαιτολόγιο’ κ.λπ., είναι απαγορευτικές για σας! Είστε λάτρεις του κρέατος, γι’ αυτό προσπαθήστε τουλάχιστον να το συνδυάζετε με λαχανικά, αποφεύγοντας τα ζυμαρικά. Η καλύτερη συμβουλή για σας είναι η αποφυγή των γλυκών και των προϊόντων με συντηρητικά, αλλά και η άθληση.

Ταύρος

Σας αρέσει το καλό φαγητό και η αλήθεια είναι ότι σας είναι δύσκολο να αντισταθείτε σε λιχουδιές, ιδίως γλυκές. Προσοχή όμως, γιατί αυτό μπορεί να επηρεάσει την καρδιά σας. Οι πρόσκαιρες δίαιτες δεν σας ταιριάζουν γενικότερα. Επίσης, καθώς δεν σας αρέσουν οι αλλαγές, κάποιες φορές σας είναι δύσκολο να αλλάξετε το διατροφικό και αθλητικό σας πρόγραμμα με κάτι άλλο. Είστε σταθεροί και μεθοδικοί, γι’ αυτό και μπορείτε να ακολουθήσετε μια διατροφή, η οποία σας επιτρέπει να απολαμβάνετε αυτά που σας αρέσουν. Διαθέτετε τεράστια υπομονή, σε σύγκριση με άλλα ζώδια, και έχετε την ικανότητα να εμμένετε στο διατροφικό σας πρόγραμμα, ακόμα κι αν χάνετε κιλά με αργό ρυθμό. Μπορείτε με διάφορα τεχνάσματα να ξεγελάσετε την πείνα σας. Ακόμα και όταν σας έρχεται η επιθυμία για μια σοκολάτα ή οτιδήποτε άλλο γλυκό, προτιμήστε καλύτερα ένα φρούτο. Μπορείτε επίσης να στραφείτε προς τα λάιτ προϊόντα. Καλό όμως είναι να αθλείστε τακτικά.

Δίδυμοι

Ακόμα κι αν αποκτήσετε κάποια περιττά κιλά, αυτά θα είναι περιορισμένα και θα μπορούν να εξαφανιστούν μέσα σε λίγες μέρες, καθώς είστε συνέχεια σε κίνηση. Γενικώς είστε από τους τυχερούς του ζωδιακού, καθώς έχετε γρήγορο μεταβολισμό, πράγμα που σημαίνει ότι χάνετε εύκολα τις θερμίδες που λαμβάνετε. Αγαπάτε την αλλαγή, γι’ αυτό και το ξεκίνημα μιας δίαιτας δεν σας ανησυχεί ιδιαίτερα. Η αισιόδοξή σας φύση σάς κάνει να υιοθετείτε αμέσως μια νέα ιδέα και να επιθυμείτε να πετύχετε. Ωστόσο, βαριέστε γρήγορα, αν δείτε ότι τα «θετικά» αποτελέσματα δεν έρχονται αμέσως. Περίπλοκα διατροφικά προγράμματα σας δυσκολεύουν. Αυτό που κυρίως θέλετε είναι να χάσετε γρήγορα, μάλιστα μπορεί να ανέβετε στη ζυγαριά πολλές φορές, ευελπιστώντας ότι ο δείκτης θα δείξει κάτι λιγότερο. Συχνά λόγω του γεγονότος ότι είστε πολυάσχολοι, δεν τηρείτε τα τακτικά γεύματα της ημέρας, τρώτε πολύ γρήγορα και με άγχος και αυτό δεν είναι και τόσο καλό για την φυσική σας κατάσταση. Προσπαθήστε λοιπόν να αποφεύγετε αυτές τις συνήθειες.

Καρκίνος

Η Σελήνη που είναι κυβερνήτης του ζωδίου σας, σας κάνει ασταθείς, γι’ αυτό και οι αυξομειώσεις στο βάρος σας είναι αρκετά συχνές, πράγμα που συνεχώς σας απασχολεί. Όταν είστε συναισθηματικά σε καλή κατάσταση, τότε μπορείτε να κάνετε τα πάντα, ακόμα και να αδυνατίσετε. Όταν όμως κάτι δεν πάει καλά, έχετε την τάση να τρώτε, άρα και να παχαίνετε. Γενικότερα, δεν αποφασίζετε εύκολα ότι πρέπει να ακολουθήσετε μια σωστή διατροφή και ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα γυμναστικής. Ειδικά, αν αυτά επηρεάζουν κατά κάποιον τρόπο τους ρυθμούς της ζωής σας, δεν είναι αποτελεσματικά για σας. Σας αρέσει το καλομαγειρεμένο φαγητό, καλό όμως να προσέχετε μη χάσετε τον έλεγχο και να αποφεύγετε να τρώτε από τα έτοιμα, ειδικά όταν δεν είστε και στις καλύτερές σας. Εκμεταλλευτείτε το γεγονός ότι είστε καλοί στο μαγείρεμα, εμπλουτίζοντάς το διατροφικό σας πρόγραμμα με ποικίλες συνταγές. Είστε προσεκτικοί και υπομονετικοί, σημαντικά προσόντα ειδικά σε περιόδους δίαιτας, γι’ αυτό μένετε σταθεροί στη διατροφή που τυχόν αποφασίσετε να ακολουθήσετε. Δώστε μεγάλη προσοχή σε τυχόν προβλήματα με το συκώτι σας, ενώ φροντίστε να πίνετε πολύ νερό για να αποφύγετε την αφυδάτωση.

Λέων

Έχετε αυτοπεποίθηση, γι’ αυτό και ακόμα και αν έχετε παραπάνω κιλά, για εσάς σημασία δεν έχει το βάρος, αλλά το να αισθάνεστε εσείς καλά με τον εαυτό σας. Πολλές φορές οι επιλογές σας είναι υπερβολικές. Απολαμβάνετε δηλαδή το καλό φαγητό και θεωρείτε απαραίτητο να το συνοδεύσετε με ένα γλυκό! Ο εκρηκτικός σας χαρακτήρας δεν είναι συνυφασμένος με λέξεις, όπως δίαιτα! Ωστόσο, αν βάλετε σαν στόχο να χάσετε κιλά, δεν υπάρχει τίποτα που θα σας εμποδίσει να το πετύχετε. Αποφεύγετε να συμβουλεύεστε άλλους, ακόμα και τους ειδικούς. Ό,τι πετύχετε θέλετε να το πετύχετε μόνοι σας. Αρέσκεστε σε γρήγορες δίαιτες και οτιδήποτε σας υπόσχεται ταχύτατη απώλεια κιλών, πράγμα που κάποιες φορές δεν μπορείτε να ακολουθήσετε. Θέλετε το διατροφικό και αθλητικό σας πρόγραμμα να σας δίνει την ελευθερία να κινηθείτε ανάλογα. Η ανάγκη σας να διασκεδάζετε σας αποτρέπει από το να υιοθετείτε υγιεινά, ισορροπημένα διατροφικά προγράμματα αδυνατίσματος. Ο Λέων κυβερνά την καρδιά και την πλάτη, γι’ αυτό και είναι απαραίτητες οι ασκήσεις που τονώνουν το καρδιαγγειακό σύστημα.

Παρθένος

Οι Παρθένοι, φύσει τελειομανείς, δεν αφήνετε τίποτα στην τύχη, συνεπώς ούτε και τη διατροφή σας. Έχετε ανάγκη από κάποιον ειδικό που θα σας συμβουλεύσει, θα σας προτείνει ένα διατροφικό πρόγραμμα προσαρμοσμένο στις δικές σας ανάγκες. Το αδυνάτισμα για εσάς σημαίνει πρώτα απ’ όλα υγεία, γι’ αυτό και είστε προσεκτικοί, ιδιαίτερα πρακτικοί και αφοσιωμένοι σε αυτό που κάνετε. Τηρείτε προγράμματα διατροφής, μετράτε τις θερμίδες όσων τρώτε, ζυγίζεστε τακτικά, φροντίζετε να τρώτε φρέσκα και υγιεινά προϊόντα. Βέβαια, κάποιες φορές νιώθετε την ανάγκη να ενδώσετε σε μια γλυκιά ή αλμυρή «αμαρτία» και αυτό δεν είναι κακό! Ωστόσο, θα πρέπει σε τέτοιες περιπτώσεις να είστε ψύχραιμοι, να μην είστε υπερβολικά αυστηροί με τον εαυτό σας και να μην πτοείστε για μια παρασπονδία σας, παρατώντας την προσπάθεια. Δεν αρέσκεστε σε δίαιτες-αστραπή και αυτό γιατί θέλετε να διασφαλίσετε τα θετικά αποτελέσματα, χωρίς ανεπιθύμητα σκαμπανεβάσματα στο βάρος σας.

Ζυγός

Όταν μιλάμε για μείωση βάρους, η ματαιοδοξία γίνεται το σημαντικότερο προσόν των Ζυγών. Προσαρμόζεστε πολύ εύκολα σε νέες καταστάσεις, γι’ αυτό και μια νέα δίαιτα ή ένα νέο πρόγραμμα απώλειας βάρους με γυμναστική δεν πρόκειται να σας προκαλέσει πρόβλημα. Σκέφτεστε προτού ενεργήσετε, συνεπώς πριν ξεκινήσετε κάτι νέο, θα δείτε αν είναι αυτό που θα σας προσφέρει τα μέγιστα. Ωστόσο, η πειθαρχία δεν είναι ίδιόν σας, οπότε γρήγορα τα παρατάτε. Αγαπάτε τη ζωή και τις απολαύσεις της. Σας αρέσει να ασχολείστε με το φαγητό, είτε αυτό σημαίνει ότι σας αρέσει να μαγειρεύετε, είτε απλά να τρώτε! Ενώ όμως οι αντιστάσεις σας μπροστά σε λιχουδιές είναι μειωμένες, θέλετε να νιώθετε κυρίαρχοι του εαυτού σας και να γνωρίζετε ανά πάσα στιγμή τα κιλά σας.

Σκορπιός

Όσον αφορά τα πρότυπα ομορφιάς που προβάλλονται, δεν παρασύρεστε τόσο εύκολα. Για σας μετράει περισσότερο η δύναμη της προσωπικότητας, γι’ αυτό και ανθρώπους με κάποια κιλά παραπάνω τους βρίσκετε ιδιαίτερα γοητευτικούς και θελκτικούς. Παρ’ όλα αυτά είστε ικανοί να τηρήσετε μια δίαιτα (κάνοντας και καμιά ζαβολιά!), αν το αποφασίσετε, καθώς είστε αισιόδοξα και αποφασιστικά άτομα. Κάποιες φορές είστε ακραίοι ως προς την διατροφική σας συμπεριφορά, δηλαδή ή που τρώτε απρόσεκτα και υπερβολικά ή άλλες φορές τρώτε ελάχιστα, ακολουθώντας αυστηρούς διατροφικούς κανόνες. Η ισορροπία και η τακτικότητα είναι αυτό που πρέπει να επιδιώξετε, γι’ αυτό και καλό είναι να βάλετε σε λειτουργία την οργανωτική σας ικανότητα. Μια δίαιτα και ένα πρόγραμμα άσκησης, που χαρακτηρίζονται από ποικιλία, επιτρέπουν σε σας τους Σκορπιούς να αξιοποιήσετε την πνευματική και σωματική σας ενέργεια καλύτερα. Έχετε επίσης την ικανότητα να βοηθάτε και τους άλλους σε τέτοια ζητήματα, δίνοντας συμβουλές και υποστήριξη.

Τοξότης

Εσείς οι Τοξότες μπορείτε να ξεκινήσετε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, ένα πρόγραμμα άσκησης και μια νέα εργασία ταυτόχρονα! Βρίσκεστε διαρκώς εν κινήσει και έτσι χάνετε πολλές θερμίδες. Με κυβερνήτη το Δία, δε λείπουν και περιπτώσεις παρασπονδίας και υπερβολής ως προς το φαγητό, κάτι που δείχνει έναν άστατο τρόπο διατροφής. Συνήθως ξεκινάτε μια δίαιτα με πλείστο ενθουσιασμό και αισιοδοξία, μη λαμβάνοντας υπόψη τους περιορισμούς και τις δυσκολίες. Επειδή ακριβώς αγαπάτε την ελευθερία σας και είστε και λίγο ανυπόμονοι, οποιοσδήποτε προγραμματισμός, όπως μια δίαιτα, δεν σας είναι αρεστός. Γι’ αυτό και ένα ιδανικό πρόγραμμα διατροφής για την περίπτωσή σας πρέπει να χαρακτηρίζεται από ποικιλία. Ιδανικά θα μπορούσε να λειτουργήσει σε σας ένας ήπιος προγραμματισμός και αυτό μπορείτε να το κάνετε μετρώντας τις θερμίδες όσων τρώτε ή με το να ζυγίζεστε τακτικά ή να αθλείστε συστηματικά. Καλό είναι να αποφεύγετε θερμίδες από το αλκοόλ ή από παχυντικά προϊόντα.

Αιγόκερως

Όταν πάρετε τη μεγάλη απόφαση να ξεκινήσετε μια δίαιτα, τίποτα δεν μπορεί να σας αποσπάσει την προσοχή και την εστίασή σας από το πρόγραμμα. Συνήθως δε δέχεστε συμβουλές για το πώς μπορείτε να χάσετε κάποια κιλά ή για το ποιο είναι το πρόγραμμα γυμναστικής που σας ταιριάζει. Πιστεύετε πως ξέρετε καλύτερα από όλους. Το θετικό σας στοιχείο είναι ότι διατηρείτε τον αυτοέλεγχο και την αυτοπειθαρχία και αποφεύγετε τις υπερβολές, ενώ δεν σας πτοούν τα αυστηρά διατροφολόγια. Μπορείτε να φτάσετε όμως και στα άκρα, οδηγώντας τον εαυτό σας σε σημείο απόλυτου περιορισμού. Αν όμως πάει κάτι λάθος στην διατροφή που ακολουθείτε, έχετε την τάση να «κατηγορείτε» άλλους. Πέρα όμως από το γεγονός ότι προσέχετε τη διατροφή σας, εκτιμάτε το καλό φαγητό και το απολαμβάνετε.

Υδροχόος

Εσείς οι Υδροχόοι έλκεστε από το μυστηριώδες και το καινούργιο: δίαιτες-αστραπή, χάπια αδυνατίσματος φυτικά σκευάσματα σάς είναι προσφιλή. Το λογικό σας μυαλό ωστόσο σας κατευθύνει σωστά, καθώς συνειδητοποιείτε ότι για την απώλεια βάρους χρειάζεται ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής. Το αδυνάτισμα για σας αφορά περισσότερο την υγεία, παρά την εμφάνιση και μόνο. ‘λλωστε, καθώς είστε ιδιαίτερα δραστήριοι, πολλές φορές δεν έχετε το χρόνο να σκεφτείτε το φαγητό. ‘λλες φορές πάλι το άγχος σας μπορεί να σας κάνει να τρώτε ασυναίσθητα. Η αισιόδοξή σας φύση σάς κάνει να θεωρείτε τη δίαιτα διασκέδαση. Καλό είναι να ακολουθείτε μια διατροφή με χαμηλά λιπαρά, να αποφεύγετε τα πικάντικα φαγητά και το αλκοόλ (που είναι οι αδυναμίες σας), καθώς και να ασκείστε καθημερινά, προκειμένου να αποφύγετε προβλήματα με το κυκλοφορικό σας.

Ιχθείς

Με κυβερνήτη σας τον Ποσειδώνα, αυτό που επιδιώκετε είναι να φτάσετε σε αυτό που έχετε σχηματίσει στο μυαλό σας, το ιδανικό ως προς την εξωτερική σας εικόνα. Γι’ αυτό και ξεκινάτε δίαιτες-αστραπή ή εφαρμόζετε άλλες μεθόδους απώλειας βάρους. Μην ξεχνάτε όμως ότι το σύστημά σας είναι ευαίσθητο και αυτό που πρέπει να επιλέξετε είναι μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, παράλληλα με καθημερινή άσκηση. Είστε οργανωτικοί και όταν αποφασίσετε να ξεκινήσετε κάτι, το προγραμματίζετε σωστά. Παρόλ’ αυτά θα μπορούσε κανείς να πει ότι είστε και λίγο αντιφατικοί, καθώς ενώ τη μια στιγμή μπορεί να έχετε αποφασίσει να ξεκινήσετε μια δίαιτα, την επόμενη στιγμή ίσως να σας δει κάποιος να τρώτε γλυκό! Πρόταση-κλειδί για σας θα ήταν να περιορίσετε τροφές που έχουν λίπος ή οτιδήποτε περιέχει ζάχαρη.